راسته گوساله منجمد برزیلی
راسته گوساله یکی از بهترین و محبوبترین بخشهای گوشت گوساله است.شرایط نگهداری در دمای منفی ۱۸ درجه سانتیگراد (فریزر) است . این قسمت از اطراف ستون فقرات گوساله گرفته میشود و به دلیل چربی کم و بافت نرم، برای تهیه استیک و کباب بسیار مناسب است. در صورت یخ زدایی مناسب و پخت اصولی یکی ازلذیذترین و سالم ترین گوشت هاست. در اینجا به ویژگیها و مشخصات این محصول میپردازیم:
- اجزاء محصول: راسته کامل
- موارد استفاده: استیک، کباب برگ
- میزان استخوان: بدون استخوان
- شرایط نگهداری: منجمد، در فریزر با دمای -۱۸ درجه سانتیگراد یا پایینتر
بستهبندی و آمادهسازی:
گوشت سردست برزیلی در کشور برزیل بهطور کاملاً مکانیزه، بدون دخالت دست و با رعایت کامل اصول بهداشتی تهیه میشود. پس از گذر از تونل انجمادی، گوشت بهطور کامل منجمد و در بستهبندیهای نایلونی دارای لیبل با مشخصات : تاریخ تولید، انقضا و سایر اطلاعات ضروری آماده میشود. سپس، این بستهها در کارتنهای بهداشتی، با رعایت تمامی استانداردهای دامپزشکی و گمرکی، با کانتینر های یخچال دار به ایران وارد میشوند. پس از ورود به ایران، این محصولات تحت نظارت اداره دامپزشکی برای توزیع و فروش به مراکز معتبر عرضه میگردند. پشتیبانی و مشاوره کامل نیز توسط کارشناسان “گوشت بازار” ارائه میشود تا تجربه خریدی مطمئن و رضایتبخش داشته باشید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.